おはようございます留蔵嫁です?
大阪1週間ありがとうございました。

少しだけ関西弁が上手になった気がします(笑)

私たちが催事に出店し続けている理由
続きのお話です。

留蔵と嫁が一緒に催事出店するようになったのは、今から15年前..
(本当にあっと言う間でした?)

以来、少しずつ出店先が増え、今では、東京以外にも、高崎、京都、名古屋、熊本などの都市で催事出店をしています。

その日数は年間約１８０日！！！！

手塩にかけて作った商品を、お客様とお会いして直接販売することは、私たちの最大の喜びです♡
感想や食べ方のアレンジをお聞きしたり、日常の他愛もないお話しをさせていただいてます。

お客様からご質問をいただいた際は、
本家留蔵の商品づくりの基本について、自信をもってお答えしています。例えば、ごま漬けで使用しているイワシのこと。オイルサーディンのオリーブオイルのこと。塩のこと。製法のこと。食べ方のこと。

夫の留蔵は言います。
「自分たちで作っているから、何でも答えられる。そして、胸を張って紹介できる素材を選ぼうという気持ちになるよね。多くのお客様とお顔を合わせ、色々教えていただき催事出店を続けてきたおかげで、今の品質まで上げてこれたんだね。まだまだうちの商品は発展途上で日々精進だね。」

チーム留蔵の想いを運んで日本横断。
西へ東へ→??