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蒸しサバのイタリアンDELI

厳選された真サバのおいしさが、
“じわっ”と広がる定番のプレーン。

ていねいに下処理した真サバをじっくり蒸して、うま味を“ぎゅっ”と凝縮しました。もちろんそのまま食べてもおいしいですが、ミョウガや青じそ、白髪ネギと一緒に、ポン酢と合わせていただくと、さらにおいしさが広がります!

蒸しサバと自家完熟させたアボカドの
ハーモニー。

自家完熟させたアボカドを、贅沢に丸ごと1個使用!タマネギのみじん切りとクリームチーズを加え、蒸しサバと相性バツグンのまろやかなソースに仕上げました。わさび醤油をかければ、ごはんのおともとしても絶品です。

国産タマネギのやさしい甘みが、
サバの“おいしさ”を引き立てます!

じっくり炒めた玉ねぎに黒オリーブとケッパー。良質なオリーブオイルと合わせた南フランス プロヴァンス風の「タプナードソース」です。タマネギの甘みと蒸しサバとの相性がバツグン! 豊潤な風味が楽しめます。

さわやかな酸味が楽しめる!
たっぷり野菜のラビゴットソース。

パプリカをはじめとする香味野菜のみじん切りを、ワインビネガーやマスタードと合わせたラビゴット。イタリアンのなかでも、魚料理との相性がバツグンのソースです。白ワインやビールのおともにもぴったり。

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